Nebst Pancakes gehört Porridge zu meinen Lieblings Frühstücksgerichte. Porridge ist tatsächlich einfach das englische Wort für Haferbrei und besteht grundsätzlich nur aus Haferflocken, aufgekocht in Flüssigkeit. Leider schmeckt das alleine fade. Deswegen gehören toppings und Verfeinerungen wie Granola, Früchte, Körner und Joghurt einfach dazu. Hier werden einem kaum Grenzen gesetzt. Spontane Zubereitung Eine genaue Mengenangabe […]
Schlagwort: lowcarb
Protein Pancakes
Sonntagmorgen: Zu einem der schönsten Dinge auf der Welt gehören für mich eindeutig warme Pancakes mit Banana und Beeren. Aber Pancakes die auch noch kalorienarm und Proteinreich sind, scheinen so häufig zu existieren wie frei-lebende Einhörner. Die richtige Balance rauszufinden als Zutaten die lowcarb sind, ist leider nicht immer einfach. Zucker Ersatz und Mehlersatz jeglicher […]