Sonntagmorgen: Zu einem der schönsten Dinge auf der Welt gehören für mich eindeutig warme Pancakes mit Banana und Beeren. Aber Pancakes die auch noch kalorienarm und Proteinreich sind, scheinen so häufig zu existieren wie frei-lebende Einhörner. Die richtige Balance rauszufinden als Zutaten die lowcarb sind, ist leider nicht immer einfach. Zucker Ersatz und Mehlersatz jeglicher […]
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Kartoffeln mehrfarbig und vegane Mayo!
Ein weiteres Rezept aus der Kategorie „Mehrfarbig aber das gleiche Produkt“. Heute mal Kartoffeln. Mit 3 verschieden farbigen Kartoffeln, und einer Zwiebel zeige ich heute wie man leckere Roasted Potatoes macht. dazu teste ich noch zum ersten Mal eine vegane Mayo. Viel Spass beim nachkochen dieses einfachen Rezeptes!
Rohe Rote Bete mit Feldsalat und Fetakäse!
Da mein letztes Curry Rezept relativ gut ankam, habe ich heute nochmals ein Rezept, welches schwierig aussieht, aber super einfach zu „kochen“ ist! Und zwar ein roher Rote Bete Salat (in zwei Farben) mit Feldsalat, frischer Basilikum Sosse, Feta und leichtem Honig Senf Dressing. Hört sich nach relativ vielen Zutaten an, ist durchaus Zeitintensiv (ca. 40 […]