Nebst Pancakes gehört Porridge zu meinen Lieblings Frühstücksgerichte. Porridge ist tatsächlich einfach das englische Wort für Haferbrei und besteht grundsätzlich nur aus Haferflocken, aufgekocht in Flüssigkeit. Leider schmeckt das alleine fade. Deswegen gehören toppings und Verfeinerungen wie Granola, Früchte, Körner und Joghurt einfach dazu. Hier werden einem kaum Grenzen gesetzt. Spontane Zubereitung Eine genaue Mengenangabe […]
Schlagwort: vegetarisch
Rohe Rote Bete mit Feldsalat und Fetakäse!
Da mein letztes Curry Rezept relativ gut ankam, habe ich heute nochmals ein Rezept, welches schwierig aussieht, aber super einfach zu „kochen“ ist! Und zwar ein roher Rote Bete Salat (in zwei Farben) mit Feldsalat, frischer Basilikum Sosse, Feta und leichtem Honig Senf Dressing. Hört sich nach relativ vielen Zutaten an, ist durchaus Zeitintensiv (ca. 40 […]
Vegetarisch und pflanzliche Produkte. Meinung Sinn und Zweck
Vegane Produkte zu finden ist heutzutage gar nicht mal so schwer. So ziemlich jeder Supermarkt verkauft einen veganen Ableger von Mayonnaise, Fleisch oder Käse. Ja sogar ein bekannter Fleisch und Wurst Fabrikant wirbt in letzter Zeit mit vegetarischen und veganen Produkte. Die Firma setzt sich sogar als Ziel 1/3 ihrer Produkte vegetarisch herzustellen. Ein Trend mit dem […]
Edinburgh Hauptstadt von Schottland
Unser nächstes Ziel war dann die Hauptstadt von Schottland – Edinburgh. Vorab, man sollte immer im Vorhinein abklären ob in Edinburgh wieder eines der vielen Festivals ist (wie das Fringe)…damit man für lange Zimmer-such sessions bereit ist. Zu den Festivals in Edinburgh gibt es sogar eine eigene Wikipedia Seite.